お食事   

お食事のご案内

きぬがわでは季節の食材を取り入れたお食事をご用意しております。

献立は2ヶ月ごとにリニューアル致します。

また、ご連泊のお客様にもお楽しみいただけるよう
A、B 2パターンの献立をご用意しております。

料理長が丹精込めて作ったお料理をお楽しみ下さい。

※献立は食材の都合により一部変更となる場合がございます。

 ※お食事は一階レストランもしくは大広間となります。

 レストラン・大広間の営業時間
    『 夕 食 』 18:00〜 20:00
    『 朝 食 』  8:00 〜 9:00

平成29年 長月 神無月 ご夕食 お献立A (一例)

一、食前酒 杏酒
一、先 付 蓮饅頭 紅葉麩 きの子餡
一、前 菜 さんま八幡巻き
       紅トロ菊花 チーズポンチョ  吟醸流し きの子流し
一、椀 物 松茸つみれ カットトロロ
       結び湯葉 吸口酢立
一、お造り 鮪 寒八 
       甘海老 あしらい一式
一、焼き物 まながつお 絹かつぎ 丸十 サーモンユリ根
       みの揚げ 三色松葉 赤紅葉
一、酢の物 サーモン 生ハム パプリカ レッドオニオン
       南京 オクラ ビーツ ナチュラルチーズ
一、台の物 焼き味噌 牛ロース エリンギ
       榎木茸 白葱 甘長
一、揚げ物 湯葉巻海老 南京 芽子にんにく
       かき揚げ レモン 素塩
一、香の物 奈良漬け 赤蕪漬け
一、お食事 コシヒカリ
一、水菓子 メロン 巨峰
               
                   関東百貨店健保 きぬがわ
                   料理長 小島 修一

平成29年 長月 神無月 ご夕食 お献立B(一例)

一、食前酒 グレープフルーツ酒
一、先 付 胡桃豆腐 山葵       
一、前 菜 カステラ 紅鮭つぼみ プチ焼き芋
       松葉つくね ずいき胡麻和え サーモンオレンジ巻き
       銀杏 ムースロール サンマ燻製
一、椀 物 海老入りツミレ カットトロロ 結びゆば 吸口酢立
一、お造り 鮪 サーモン ボタン海老
       あしらい一式
一、焼き物 朴葉焼き
       鮭 海老芋 湿地茸 葱笹打ち
一、煮 物 里芋餅 茄子 海老 隠元 南京
一、台の物 きの子鍋
       牛ロース ナメコ茸 舞茸
       榎木茸 豆腐 水菜 白葱
一、揚げ物 烏賊 丸十鹿の子
       甘長 麩 素塩 レモン
一、香の物 大根漬 茄子漬
一、お食事 コシヒカリ
一、水菓子 柿 梨

                    関東百貨店健保きぬがわ
                    料理長 小島 修一

長月、神無月 大人朝食 A、Bの一例

写真【左】 大人朝食【A】
写真【右】 大人朝食【B】

長月、神無月 子供 A 夕食・朝食の一例

写真【左】 子供夕食【A】
写真【右】 子供朝食【A】

長月、神無月 子供 B 夕食・朝食の一例

写真【左】 子供夕食【B】
写真【右】 子供朝食【B】

幼児夕食一例(事前の予約が必要です。)

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